Дефиле Индустрии Гостеприимства в городе на Неве

С 3 по 5 марта в Петербургском СКК  состоится  одно из самых интересных и элегантных мероприятий мира индустрии гостеприимства – седьмая  международная специализированная выставка «ExpoHoReCa». Организатор мероприятия – выставочная компания «FAREXPO», генеральный партнер – НП «Академия Гостеприимства», генеральный спонсор - Метро Кэш энд Кэрри.

В 2011 году «ExpoHoReCa»   получила сертификат гост р Всемирной ассоциации  UFI и признана выставкой отвечающей всем международным стандартам. Высокий авторитет и значимость выставки подтверждает полученный по итогам 2007 года знак Российского Союза выставок и ярмарок (РСВЯ).

ExpoHoReCa – крупнейшая на Северо-западе выставка индустрии гостеприимства, место встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов, услуг для гостиниц, ресторанов, баров, кафе. Наша выставка - благодатное поле для анализа состояния  рынка.

На  выставке проводятся   яркие и виртуозные  соревнования  шеф-поваров стран Балтийского моря  на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда». В соревнованиях 2012 г. принимают участие профессионалы из России, Германии, Латвии, Литвы, Финляндии и Эстонии. Ведущие шеф-повара будут отстаивать честь своей страны  в трех номинациях:  «Национальное блюдо своей страны», «Основное горячее блюдо», «Холодное банкетное блюдо – «Черный ящик».

Знаменательным событием станет  VII  Российский Чемпионат Бариста. Организатор – Европейская Ассоциация  Спешиэлити  Кофе (SCAE).

Для специалистов сферы HoReCa генеральный партнер мероприятия НП «Академия Гостеприимства» организует семинары-практикумы для руководителей, отелей и ресторанов («Университеты прибыльного гостеприимства»), проводит мастер-классы и соревнования.

В выставке принимают участие компании-поставщики и производители оснащения, оборудования, продуктов для гостиниц, ресторанов, кафе, баров: Metro C&C, SCAE, Балтик Мастер, Бондюэль, Геральт, Касуми, Московский дом оборудования, Немецкий торговый дом, Перфи и др.

Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса Фронтдеск.ру принимает участие в выставке в качестве информационного партнера. Мы ждем гостей выставки на нашем стенде!